為什麼餐廳營業不達標?是菜譜設計出了問題！

　　要說餐飲行業的大佬們最關心的問題，莫過於自家餐廳的估價單印刷 台中營業額到底有沒有創造驚喜。相信年終總結大會之後，有很多老板會陷入一個問題：我們的選址、服務、環境、菜品味道等方面都做的很好，為什麼營業額卻達不到我們預期的標准呢?或許是您的菜譜出了問題。

　　許多初入餐飲行業的老板都不重視菜譜設計，往往都是圖方便，隨便找一家打印店，把菜品、照片給打印店排版加工一下，就完成了菜譜的制作。然而菜譜呈現的是整個餐廳的定位、針對客群、產品結構。在如今的餐飲業中，菜譜對一個餐廳來說，地位已經越來越重要。

　　菜譜設計是一場心理博弈，稍不注意就一腳踏進坑裡，輕則落入俗套，重則影響收益。菜譜設計作為一家專注於品質化高端餐飲廣告攝影/設計/制作達十四年之久的老牌菜譜設計制作，從設計到拍攝做到團隊一對一的服務(即一個設計師對應一個客戶)，在保證菜譜質量的同時為您提供最為高效快捷服務。

　　菜譜是顧客對菜品的第一印像，菜品攝影是制作一本精美菜譜的基礎。我們有專業的攝影團隊，為您抓拍每一個精彩的瞬間，我們擁有行內最專業領先的全畫幅數碼相機，和大、中畫幅傳統攝影器材和專業級單反鏡頭、數十只專業攝影燈光和靜物攝影專用道具，120反轉片等拍攝工具，利用生動逼真、畫質清晰、有質感、色深鮮艷富有食欲的菜品圖片來刺激顧客的味蕾，讓您提高菜品的銷售。除了這些，菜譜設計還將為您提供從業十四余年拍攝的高質量海量菜品圖庫免費調用，為您節省成本支出，性價比更高。

　　餐廳的調性決定了客群，菜單的設計決定了客群會為你怎樣買單。一份有故事、有菜單印刷台中腔調的菜單，能瞬間提升菜品帶來的吸引力。我們有專業的設計團隊，具有特色的“一對一”服務，更能保證設計師的設計盡可能的達到您的要求。從封面到內頁，從整體到細節，從素材的選擇到字體的選用，在保證風格的統一的情況下，根據餐廳的調性定做專屬於您的菜譜，做到完整的體現出餐廳的整體腔調和故事。

　　一本好菜譜除了精良三聯單印刷 台中的設計外還應該搭配精良的制作，一本好菜譜，對於材質的要求也很高。在產品規格、封面印刷及內頁材質的選用上，我們有專業的印刷送貨單印刷 台中裝訂團隊以及頂端的印刷裝訂設備，為您的菜譜錦上添花。

如何成為專業的菜品拍攝大師?菜譜設計制作

　　現代的餐飲行業中，點菜依然會選擇菜譜送貨單印刷 台中上菜品好看的菜來點菜，心裡想，既然圖片都這麼用心拍的這麼好看，味道肯定也會不錯。捷達菜譜設菜單印刷台中計和很多來餐飲老板

　　來做菜譜的時候，問起他們最近的生意怎麼樣時，他們說的問題中最多的就是覺得餐廳的菜品圖片拍的不夠專業，缺少點菜的欲望。導致一些顧客的流失，從而影響生意。

　　不管星級酒三聯單印刷 台中店菜譜還是大型酒樓菜譜都是這樣。

　　菜品攝影其實就是靜物攝影的一個小分類而已，在拍攝過程中，你可以創造出很多不同的照片。這裡呢，捷達菜譜就給各位餐飲老板推薦幾條用意出錯的小建議，使你拍出的食品更具視覺誘惑。

　　第一個，菜品攝影時一定要保持背景干淨

　　盡量的使背景和菜品的顏色產生對比，不要使用和產品顏色差不多的背景。這樣做可以突出菜品，如果實在不知道怎麼做，就用白盤子。

　　第二個，菜品攝影用太陽光也就是自然光來拍攝

　　不管做什麼的時候，太陽光總是最能起到打光效果的輔助。白天，你可以在窗戶邊上進行拍攝，這樣光線足夠亮麗。而，晚上的話可以選擇用閃光燈來進行填補光源的不足，估價單印刷 台中也能起到意想不到的效果。

　　第三個，菜品攝影拍一些小細節或者特寫一些菜品

　　可以用微距拍攝裝著菜品的盤子局部，讓菜品得到充分的展示使菜品更加的有趣，耐人尋味。也不要忽略一些小細節，時刻記住，拍攝時用刀叉配合干淨的盤子後者碗進行搭配。

　　第四個，菜譜攝影盡量多個角度來拍攝菜品

　　不要老是在一個角度或者幾個角度來拍攝菜品，要靈活的在全方位的進行拍攝，可以調整菜品的位置。不要老是居高臨下的去拍，像一只傻鳥看著我們拍攝菜品。這樣菜譜制作設計才會給餐廳加分。

　　總結一下，美麗好看的東西，是沒有人能拒絕的，菜品圖片也是一樣。菜譜中越是生動形像、顏色越逼真，越能吸引顧客的注意力。今天，捷達菜譜設計就說這麼多。

　　如果你的餐廳剛好想拍攝菜品宣傳圖片，那就更加不能錯過了！

菜譜設計制作過程和定制流程

　　我們一起來了解菜譜設計制作的過程吧，菜譜是藝術品三聯單印刷 台中又是對外展示宣傳的媒介，是餐飲行業與顧客建的一座溝通橋梁，也是飲食文化的重要載體，更是增加營業額的利器。

　　1、確定好尺寸、P數、數量、工藝等，向制作提供菜譜草稿

　　客戶向制作提供的資料，菜譜制作的資料必須包括電子圖片，文字內容等，資料書寫一定要菜單印刷台中清晰，不然會出現錄入錯誤，送貨單印刷 台中千萬不可出現錯別字，要把菜譜分類，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等，可根據自己飯店的特色風格不同進行分類。

　　2、進行文字錄入

　　工作人員根據客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作，進行文字錄入，此時客戶可到現場進行校對及修改，也可以通過電子郵件進行核對。文字錄入必須清晰明了，反復核對文字並確認。

　　3、特色菜及店面拍攝

　　客戶與協商拍攝時間，並做估價單印刷 台中好拍攝前的准備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的，應突出菜的特色，把最能體現本店的最佳水准通過圖片展現出來，此時做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干淨，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透，給人以食欲感。門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。拍攝過程中，最好准備數台1000萬像數以上專業數碼相機，保證照片的清晰和炫彩。

　　4、版面圖文混排

　　拍攝完成後，就要進行圖片後期處理，這是一個工作最比較大且煩瑣、細致的工作，大約需要3-7天，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質量。以及它應有的功能。

　　5、初稿審校

　　由客戶與人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行第一次認真仔細的校對，由廚師長或經理簽字，修改後，再進行第二次校對，確保文字、圖片、價格等無誤後，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的後續程序。或以電子郵件核對確認以回復郵件為憑據。

　　6、菜譜印刷裝訂

　　由進行菜譜制作的印刷和裝訂過程，此時菜譜已經不能再做修改了。裝訂的方式包括鐵圈裝、有線或無限裝、騎馬釘、穿金繩、精裝、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂。客戶可以根據自己的需要進行個性化的裝訂。

　　7、菜譜交付

　　按照約定的菜譜數量，在規定的時限內把菜譜交付給客戶，客戶方由經理或廚師長驗收，完成菜譜制作過程 。

　　以上就是菜譜制作的過程，菜譜設計是餐廳經營中活動的重要環節， 進行菜譜設計制作最終目的是為了促銷， 為了賺錢的贏 利，而不是設計菜譜而設計菜譜，菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。

印刷廠常見質量問題

　　印刷廠質量問題分析，印刷是我平時接觸較多的， 那麼對於菜單印刷台中印刷廠的企業們和需要印刷的客戶們來說應該注意哪些問題呢，印刷質量又受到哪些方面的影響呢，下面就來具體看看吧。

　　1。偏色：原因可能有原稿質量較差、制版不准確、曬版條件控制不一致、墨色控 制步好、看樣台光源不標准等。

　　2。顏色暗淡：不鮮艷，原因可能有原稿質量較差、制版曲線設計不佳、分色片密度較低、曬版不實印跡過淺、印刷壓力不足、印刷機老化、潤版液過量、紙張粗糙、白度過低等。

　　3。文字發水：原因可能有陽圖密度較低、膠片灰霧度較大、曬版不實印跡過淺、印刷壓力不足、印刷機老化、潤版液過量、油墨量不足等。

　　4。糊版：由於印版圖文部分溢墨，造成承印物上的印跡不清晰，屬膠印印品故障。

　　5。髒版：因印三聯單印刷 台中版潤濕部分不良，造成空白部分著墨。

　　6。掉版：平印版的圖文細微調子變淺，網點和線條面積減小，甚至失去親墨性。

　　7。網點增大：承印物上網點面積比印版上相應部分的網點面積增大。

　　8。堆墨：油墨或其他物質沉積在墨輥或橡皮布上，形成浮雕狀的沉積物，影響油墨和印跡轉移。

　　9。脫墨送貨單印刷 台中：金屬墨輥受濕潤液侵蝕發生氧化而排斥油墨的現像。

　　10。油墨乳化：印刷過程中油墨吸收潤濕液的現像或由於油墨中吸收潤濕液過多而造成的印刷故障。

　　11。拉墨：印刷過程中，因油墨太黏或紙張表面強度差異致紙張纖維、填料或塗料從紙張表面脫落或被拉掉。

　　12。印刷故障：在印刷過程中影響生產正常進行或造成印刷品質量缺陷的現像之一。

　　13。套印不准：在套色印刷過程中，印刷跡重疊的誤差。

　　14。重影：在印刷品上同一色網點、線條或文字出現的雙重輪廓。

　　15。背面粘髒：印在承印物上的印刷油墨，粘在另一印張的背面，造成蹭髒。

　　16。透印：印在紙張上的圖文在背面可見。

　　17。跳膠：著墨輥不圓或彈性、黏度不適，轉動中產生跳動，造成著墨不均勻。18。裁切尺寸：在裁切成品時，由於裁刀本身的誤差問題，裁切成品後的誤差也是客觀存在的。對於一般印刷品來說，裁切的尺寸誤差多在上下2毫米。

　　所以，印刷質量管理對於印刷企業來說有著至關重要的意義，除了能夠穩定和提高印刷產品的質量，而且可以提升企業形像，為企業帶來更多的經濟效益，並能杜絕質量事故隱患。為了滿足客戶的估價單印刷 台中需求，應積極與客戶進行溝通與交流，了解客戶想要什麼，從而實現與客戶的雙贏。

印刷流程

　　現在的印刷品在我們的生活中是處處可見，隨處都是宮廟感謝狀印刷，那麼你清楚這些印刷品的設計印刷流程是怎麼產生的嗎?一般分為三大部分，分別是：印前設計、印中、印後，下面就來具體看看印刷的流程是什麼樣的。

　　1：客戶把文件傳送給設計人員後，設計人員對客戶的文件按照客戶的要求以及印刷貼紙印刷裝訂的實際情況進行設計制作，待客戶確認文件後設計人員按照適合印刷裝訂的排版方式進行制作排版。

　　2：發排，當版房人員接到設計人員的出版文件後按照CTP的出版方式將文件倒入CTP的電腦系統，之後由電腦自行分析處理進行CTP版材的輸出

　　3：CTP版材輸出完畢後，由印刷車間的印刷工作人員進行印刷生產，印刷上版，校色，質檢，確認色彩可以後進行大批量的生產印刷。

　　4：印刷品經由質檢人員進行質量檢查後進入下一工序折頁，折頁機長按照裝訂方式進行書帖的折感謝狀印刷頁疊。

　　5：書貼折疊完成後由後道進行配頁、裝訂等。

　　6：檢驗人員對成品活件進行抽查檢驗，驗收合格後按客戶的要求進行打包，送貨。

　　以上6點是印刷的生產流程，基本大部分都是按照這個流程走的，希望對大家有一些幫助。

設計印刷前對文件的要求

　　如今社會是一個科學技術迅速發展的時代，南京設計印感謝狀印刷刷工藝的不斷發展為設計提供了更為廣闊的平台。印刷是設計最基本、最重要的一項加工流程，設計效果的好壞與印刷工藝也是息息相關，因為設計印刷是通過一系列的生產流程才能變成成品。

　　現在大多數作品的實現要依靠印刷技術，印刷工藝若不經過設計與作品進行連接，它就僅僅只能作為一種技術存在，沒有設計，印刷工藝不能實現其價值，南京設計印刷類平面設計要求設計者除了具備深厚的設計功底，還必須全面貼紙印刷了解印刷工藝及一些印前相關知識，實踐才是真理，下面我們就來具體看看南京設計印刷前對文件有哪些要求。

　　1、設計時四周注意添加3毫米出血線，出血線內6毫米之內不能有文字，避免裁切出現裁到文字的情況；

　　2、顏色格式必須為CMYK四色印刷模式；

　　3、顏色不要低於5%

　　4、填充漸變顏色尤其注意，拼版時旋轉最容易出現問題，回傳稿件檢查時候，尤其注意漸變顏色的檢查；

　　5、檢查文件內文字是否轉曲；

　　6、圖片必須轉換點陣圖，查看是否有RGB顏色，字體外框是否有填充RGB顏色，如有必須轉換成CMYK格式；

　　7、圖片像素最低為300宮廟感謝狀印刷像素，避免出現模糊、不清晰、馬賽克等現像；

　　8、文件導出圖片格式：PSD/ EPS/ JPEG/ TIF

　　9、畫冊印刷所有輸入或自繪的圖形，其線框粗細不可小於是0。2mm，否則印刷品會造成斷線或無法呈現的狀況。

　　以上這9點是設計印刷前的一些知識和對文件的一些要求， 這9點也是印刷時經常會遇到的一些問題，現在我們就講到這裡了。

印刷價格-印刷報價方式有哪兩種

　　印刷報價的算法過於復雜而不透明，一般貼紙印刷的企業和個人對印刷品的價格的計算方法不太容易了解和掌握。印刷品的報價也牽涉很多，從設計到用CTP制版；印刷所采用的機型：比如對開機、四開機、六開機、八開機以及單色機、雙色機、四色機、五色機等等；還有就是印刷品所用紙張類型：比如克數不同感謝狀印刷的雙膠紙、雙銅紙、啞粉紙、單粉卡、灰底白、卡紙、藝術紙等；印刷油墨耗材：普通油墨、易干油墨等；再到印後加工工藝；UV、過油，凹凸、燙金等各種復雜的印後加工；還有運輸物流等各種所產生的費用，都要一 一算進去。

　　現在印刷報價方式有自助報價和傳統人工報價兩種方式，他們分別有什麼優勢和劣勢，下面我們來具體看一下。

　　自助報價：印刷自助報價系統是一款自動印刷報價軟件，輸入印刷品相關的紙張尺寸、規格、數量、印刷單面、雙面、顏色、用紙克數、材料種類等數據，然後再選擇後道加工工序，UV、裝訂等各種不同的參數要求，報價系統自動算出成品印刷價格。可以讓不懂印刷的人員或需要采購印刷品的企業和個人通過軟件達到自動報價的目的，讓印刷品采購快捷、簡單。快速化全方位滿足企業及個人設計印刷需求。

　　傳統報價：傳統報價是采用一對一的服務，有專門的報價及核價部門，不管是懂印刷的還是不懂印刷的，只要把你要印刷的產品要求告訴報價人員，他們會一對一為客戶報價服務。

　　這兩種報價方式都有利有弊，自助報價的劣勢是系統報價，報出來多少就是多少，價格不能少，而且有些特殊要求在上面也沒有選擇，文件上傳要是不標准也無法印刷。而傳統報價總體來說要復雜些，有時也容易出錯，但是客戶把所有印刷需求告訴報價人員，他們都會在第一時間合理的報給你，價格也可以適當談談，文件不宮廟感謝狀印刷標准的地方也可以跟報價人員說改一下也是可以的。